Pět dní plných teorie a praktických příkladů z Vašeho oboru.

Manažerské minimum vedoucí ŠJ


Místo: školicí areál firmy VIS v Plzni

Cena: 5 900 Kč včetně DPH

Pro zájemce je k dispozici ubytování v penzionu přímo v areálu firmy VIS

Cena 1 600 Kč (4 noci).

 

Témata:

  • o komunikaci (asertivita, jak říkat ne, manipulace)
  • jak vyjít s časem, který máme (kde lze ušetřit čas ve školní jídelně)
  • jak naplňovat své cíle
  • vzorná školní jídelna - zpracování vlastního projektu
  • úspěch, štěstí a spokojenost, vliv
  • řízení lidí (role šéfa, jak dosáhnout výkonu, motivace, výběr spolupracovníků)
  • organizace vlastní školní jídelny - návrh struktury a řízení
  • zpracování vlastních projektů a návrhů změn pro svoji školní jídelnu - samostatná práce s praktickými výstupy okamžitě použitelnými na vlastní jídelně, průběžné konzultace s lektorem, vzájemné představení prací
  • podvojné účetnictví ŠJ - co musí znát manažer
  • hospodaření s potravinami a stravným v ŠJ
  • kontrola hospodaření s potravinami a stravným v praxi

Slevy pro zákazníky VIS:

  • pro uživatele SW MSklad nebo Stravné 4.xx (Windows) - 1 000 Kč vč. DPH
  • sleva pro zákazníky s Licenční smlouvou o průběžné aktualizaci SW VIS - 1 000 Kč vč. DPH
  • sleva pro zákazníky s Rozšířenou servisní smlouvou VIS - 1 000 Kč vč. DPH
  • sleva pro zákazníky se Smlouvou o individuální péči VIS - 1 000 Kč vč. DPH

 

Na úhradu školení lze uplatnit slevové kupóny VIS až do výše 50% ceny po všech předchozích slevách.

Jakékoli další informace a přihlášku Vám ráda poskytne paní Zdeňka Ovsjanniková, e-mail: ovsjannikova@visplzen.cz.


Vložený obrázek

HOdnocení účastníků kurzu - srpen 2009, lektor Ing. Vladimír Bureš


Oldřiška Složilová, Základní škola Nový Malín

„Seminář se mi líbil, lektor se držel témat. Líbí se mi uvádění příkladů, když se mohu k tématu vyjádřit, malé množství účastníků semináře, srozumitelná forma výkladu a velice příjemné prostředí. Lektor předvedl obdivuhodné znalosti. Dostala jsem odpovědi na všechny otázky".

 

Josefa Zemanová, Gymnázium Brno - Řečkovice

„Jestli mohu říci pravdu, tak mně osobně dalo toto školení a setkání strašně moc. Velice děkuji....Lektor byl milý, zajímavý a velice profesionální"

 

Eva Hälbigová, Mateřská škola Chomutov

„Kurz hodnotím velice kladně. Byl náročný na čas, ale poznatků jsme si odvezly dosti, a to byl cíl. Lektora hodnotím na výbornou - nelze více dodat."

 

Jana Reitingerová, Základní a mateřská škola Olomouc

„Témata školení byla všechna zajímavá, podnětná a určitě bylo celé školení přínosem do další práce i do života. Lektor byl výborný, dovede strhnout a udržet pozornost, zapojuje školené."

 

Anna Pechová, Školní jídelna Příbram

„Kurz se mi velice líbil. Lektor Ing. Bureš je výborný a příjemný, navrhovala bych více osobních tréninků v modelových situacích, nebo demo příkladů".

 

Jana Švarcová, Mateřská škola Dobřany

„Jsem velmi spokojena, přednášky byly zajímavé a poučné".

 

Ivana Gavorczáková, ZŠ a MŠ Všeruby

"Jsem spokojena - to, co jsem očekávala od školení, se mi splnilo. Rozšířila jsem si znalosti o řídící funkci. Lektora hodnotím jako vysoce profesionálního s výbornou komunikací".