Přeskočit na obsah

Přehled alergenů

dle Přílohy II Nařízení Evropského Parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011

01 OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK

01a pšenice, 01b žito, 01c ječmen, 01d oves, 01e špalda, 01f kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

02 KORÝŠI

a výrobky z nich

03 VEJCE

a výrobky z nich

04 RYBY

a výrobky z nich

05 JÁDRA PODZEMNICE OLEJNÉ (ARAŠÍDY)

a výrobky z nich

06 SÓJOVÉ BOBY (SÓJA)

a výrobky z nich

07 MLÉKO

a výrobky z něj (včetně laktózy)

08 SKOŘÁPKOVÉ PLODY

08a mandle, 08b lískové ořechy, 08c vlašské ořechy, 08d kešu ořechy, 08e pekanové ořechy, 08f para ořechy, 08g pistácie, 08h makadamie a výrobky z nich

09 CELER

a výrobky z něj

10 HOŘČICE

a výrobky z ní

11 SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM)

a výrobky z nich

12 OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY

v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2

13 VLČÍ BOB (LUPINA)

a výrobky z něj

14 MĚKKÝŠI

a výrobky z nich