Program pro vedení skladové evidence pro provozy hromadného stravování umožňuje speciální nastavení pro školní jídelny MŠ, ZŠ, SŠ, VŠ a závodní jídelny.
Program Sklad nabízí přehlednou evidenci skladových příjemek a výdejek a také rychlé vytvoření inventurní sestavy. Uzávěrku na konci měsíce provádí program. Příjemky je možné zapisovat podle dodacího listu v celkové nebo jednotkové ceně, v ceně s DPH anebo bez DPH. Výdejky je možné členit podle druhu výdaje a podle druhu jídla. Můžete sledovat více nezávislých finančních limitů i minimální zásobu skladu.
Spotřební koš umožňuje vyhodnocení spotřeby jednotlivých skupin surovin – mléko, vejce, tuky, cukry, ovoce – a nabízí kontrolu plnění předepsaných hygienických norem pro dětské skupiny, školní jídelny MŠ, ZŠ a SŠ.
Spotřební koš dokáže sledovat odděleně spotřebu rostlinných a živočišných tuků, plnění spotřebního koše si můžete vytisknout za libovolné období. Vyhodnocení spotřebního koše je možné rozdělit podle finančního limitu anebo podle druhu výdeje.
Modul Finanční bilance porovnává skutečné náklady na suroviny s finanční normou. V programu ji můžete sledovat za libovolné období a trendy za zvolené období si můžete znázornit také graficky.
Finanční bilanci je možné sledovat zvlášť pro různé finanční limity, pro různé druhy jídel či samostatně pro hlavní a vedlejší výdej.
S modulem Receptury a normování si jednoduše vytvoříte žádanku na daný den podle skupin a počtů strávníků. Zpětně ji snadno opravíte podle skutečnosti – množství a výměna materiálu, přidání nebo zrušení materiálu a vytvoříte automatickou výdejku ze žádanky.
V jídelníčkové nápovědě hned vidíte, kdy jste danou recepturu naposledy vařili, a vybrané jídelníčky můžete kdykoli opakovat. Program Vám na základě připraveného jídelníčku sám spočítá odhad spotřebního koše a finanční bilance.
Díky velkému množství vzorových receptur na obědy i svačinky si snadno přímo v programu sestavíte jídelníček pro jakýkoli stravovací provoz. Vytvořené jídelníčky pak můžete jednoduše upravovat, tisknout v různých variantách i zveřejňovat na webu nebo posílat e-mailem.
Naše programy jsou koncipovány formou stavebnice, proto si můžete vybrat a hradit pouze ty moduly, které pro svůj provoz opravdu potřebujete.
Pro stávající zákazníky jsme připravili tlačítko v programu Stravné a Sklad, přes které se dostanete na přehled vašeho konta (objednávek, faktur atd.)
Uložte svá data bezpečně na profesionální, spolehlivé a zálohované servery.
Modul Sejf je rozšíření Chytré zálohy, která je součástí každého programu VIS. Při klasickém zálohování dat v programu Stravné stačí pouze zatrhnout tlačítko zálohování do cloudu a jste v bezpečí.
V každém případě jsme tu pro vás.
